??? 菊花,中藥名。為菊科植物菊ChrysanthemummorifoliumRamat.的干燥頭狀花序。藥材按產地和加工方法不同,分為“亳菊”、“滁菊”、“貢菊”、“杭菊'、“懷菊”。具有疏散風熱,平抑肝陽,清肝明目,清熱解毒功效。主治風熱感冒,溫病初起,肝陽眩暈,肝風實證,目赤昏花,瘡癰腫毒。
祁菊是除藥典描述的五種菊花外的另一種菊花,市場流通量也是較大的。祁菊為“八大祁藥”之一(亳菊、懷菊和祁菊有親緣關系)。主產河北安國、博野、 定州等周邊縣市。
近來年隨著科學技術的進步,脫毒技術逐漸應用于菊花的種植栽培。脫毒技術是指利用植物組織培養技術,培養出無菌苗,使菊花恢復本身優良性狀。
脫毒技術的應用使得祁菊在性狀上與傳統祁菊性狀相差較大,傳統祁菊顏色較白有黃心,味甘,但管狀花退化,顯微鑒別也很難看到花粉粒;而脫毒祁菊管狀花相對明顯,頭狀花序大,產量高,但氣味較差。目前脫毒技術除應用于祁菊外還廣泛的應用于貢菊的種植栽培。
脫毒貢菊是2002年黃山市科技試驗站,通過現代組織培養技術對黃山貢菊進行培養得到。其于7月和10月開二季菊花品系,且產量高于原傳統黃山貢菊,但味道較苦,商品稱“七月菊”,其中10月開的第二季花,有較多明顯可見的管狀花,與一般貢菊不同,又稱為“太陽花”。
太陽菊與傳統貢菊很容易就能分辨出來,但七月菊與貢菊外觀還是比較相似的。下面就七月菊與貢菊進行比較。
兩者最明顯的區別是七月菊總苞基部凸起,味苦;貢菊總苞基部凹陷,味甘,微苦;大小不可作為區分七月菊與傳統貢菊的鑒別點。
脫毒技術處理后菊花雖然產量相對較高,但在性狀上與傳統菊花對比發生了一定的變化,至于兩者之間的藥性有沒有區別有待進一步的研究。