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春食花-燦爛如花
誰說鮮花只能用來看，會吃才能讓人如花般燦爛。民間有句養生俗語“春食花，夏食瓜，秋食果，冬食根”。春天到了萬物復蘇，花開遍地滿枝頭，我們特意為大家送出這份帶有濃濃花香的禮物。
1、玫瑰花：春季是養肝的好時節，也是女性調理氣血的黃金時期。
【性味與歸經】 甘、微苦，溫。歸肝、脾經。
【用法與用量】 行氣解郁，和血，止痛。用于肝胃氣痛，食少嘔惡，月經不調，跌撲傷痛。
玫瑰雖好，但其芳香易耗氣傷陰，氣陰不足者慎用；活血作用較強，出血者、孕婦及月經量過多者也應慎用。
2、菊花：“惟菊花之清苦泄降，能收攝虛陽而納歸于下”。
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【性味與歸經】 甘、苦，微寒。歸肺、肝經。
【功能與主治】 散風清熱，平肝明目，清熱解毒。用于風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花，瘡癰腫毒。
菊花用藥常分白菊、黃菊、野菊三種。黃、白兩菊都有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的功效。白菊花味甘、清熱力稍弱，長于平肝明目；黃菊花味苦，泄熱力較強，常用于疏散風熱；野菊花味甚苦，清熱解毒的力量更強一些。需要注意的是，氣虛胃寒，食少泄瀉之病，宜少用之。
3、金銀花：別名銀花、雙花、二花、二寶花。
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【性味與歸經】 甘，寒。歸肺、心、胃經。
【功能與主治】 清熱解毒，疏散風熱。用于癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，熱毒血痢，風熱感冒，溫病發熱。
金銀花自古被譽為清熱解毒的外科良藥，需要注意的是，脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿清者忌服。
4、紅花：為菊科植物紅花的干燥花。夏季花由黃變紅時采摘，陰干或曬干。
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【性味與歸經】 辛，溫。歸心、肝經。
【功能與主治】 活血通經，散瘀止痛。用于經閉，痛經，惡露不行，癥瘕痞塊，胸痹心痛，瘀滯腹痛，胸脅剌痛，跌撲損傷，瘡瘍腫痛。
紅花忌與木通、防己、馬兜鈴等有腎毒性的藥物合用；不宜與降壓藥同用，不宜與阿司匹林、去甲腎上腺素同用，會加重不良反應的發生；孕婦及月經過多者禁服。
中醫認為，藥食同源，可以根據自己的不同體質和病癥，有針對性的選擇食用不同的花來調養身體。雖說是花開遍野，但最好通過正規途徑，購買經過專業檢驗檢測機構進行檢測合格的花茶。
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